《大彩生活读库：中国茶入门实用图典》姚松涛 电子书

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茶在中国人的心目中，早已化为人们血液里的一部分。《大彩生活读库：中国茶门实用图典》从茶文化、茶道、茶礼仪、茶俗、茶品鉴、茶器具、茶应用、茶养生等各个方面深浅出地阐述了中国茶的知识，全面涵盖了中国茶的七大种类，是一本人人都能读懂，家庭的中国茶实用图典。此外，本书还特别添加了茶饮养生与一日饮茶、四季饮茶、茶枕、茶菜肴、茶饮料等特色内容。教你根据自己体质，对症饮茶，轻松解决健康问题；根据个人喜好，制作清新可口的绿色佳肴。【推荐语】《大彩生活读库：中国茶门实用图典》涵盖中国茶的七大门类——绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶及紧压茶、花茶。 详细阐述145种茶叶的产地信息及评茶“八因子”，即外观（条索、色泽、嫩度、净度）和内质（汤色、香气、滋味、叶底）。 上百幅干茶、汤色、叶底原色图片；茶艺师演示茶具使用规范；美女模特献上地地道道的茶艺表演。 精心奉上：135种家庭自制茶饮，喝茶不可不知的饮茶宜忌，爱茶人必看的《茶经》。

目录：

扉页

版权页

目录

第一章 认识天地间的灵物第一章——茶

南方有嘉木：茶树的形态

高山出好茶：茶树的种植条件

茶叶的三大特性

茶的分类：七大茶类

《茶经》中历代茶叶的产区分布及等级划分

现代四大茶区示意图

现代制茶工艺流程

专题：茶的有益成分及神奇功效

第二章 了解中国茶文化，感受茶道之美

读茶史：追寻茶的起源

知茶人：繁荣茶文化的功臣

忆茶事：觅幽幽茶香

谈茶俗：茗香百里不同俗

中国的茶道思想

专题：茶礼仪

第三章 泡茶五步自巧妙，一杯香茗捧手中

第一步 选茶叶

第二步 备茶具

第三步 择水

第四步 冲泡

第五步 品饮

专题：紫砂壶的选购与保养

第四章 茶品鉴：细品慢啜其中味

绿茶品鉴

乌龙茶品鉴

红茶品鉴

花茶品鉴

黑茶及紧压茶品鉴

白茶品鉴

黄茶品鉴

专题：茶艺表演

第五章 吃茶去：用科学为你的茶生活护航

饮茶宜忌知多少

改变9大不良饮茶习惯和观念

选茶要因人而异

一日饮茶有讲究

四季饮茶，与大自然的节律同步

专题：出现这些情况，如何饮茶

第六章 茶养生：自制茶饮助健康

自制茶饮强五脏

送给特殊人群的养生茶饮

对症茶饮

专题1：茶枕养生

专题2：茶水泡脚养生

附录① 茶叶的储存方法

附录② 茶叶菜肴

附录③ 自制红茶饮料

附录④ 《茶经》原文

作者及出版：

作    者：姚松涛

出 版 社：中国纺织出版社

出版时间：2012-10-01

字    数：470

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